Last Updated on November 8, 2023 8:56 PM by Khabar365Din

উফ কী গরম !

HOT BIKINI

জিয়া শঙ্কর

৩৬৫ দিন। সোশ্যাল মিডিয়া সেনসেশন। বিগ বস ওটিটিতে অংশ নেওয়ার পর থেকেই আরও পপুলারিটি বেড়েছে তাঁর। তিনি জিয়া শঙ্কর। ২০১৩ তে তাঁর প্রথম সিনেমা। দক্ষিণী ছবিতেই তাঁর প্রথম আত্মপ্রকাশ।তারপর থেকেই একে একে ছোট বড় অনেক কাজেই দেখা গিয়েছে তাঁকে।তবে কিছুদিন আগেই তাঁকে আরও একটি বড় ছবিতে দেখা গিয়েছে। শুধু তাই নয় রিতেশ দেশমুখের বিপরীতে অভিনয় করতে দেখা গিয়েছে।তবে বিগ বসে তাঁকে দেখা যাওয়ার পর থেকে তাঁর ভিউয়ারের সংখ্যা তরতরিয়ে বেড়েছে। তাঁর ইনস্টাগ্রামে চোখ রাখলেই দেখা যায় একের পর এক ছবিতে আগুন ধরাচ্ছেন তিনি।

HOT SPOT

লা মের দুবাই

লা মের দুবাই এর সবচেয়ে বিখ্যাত সমুদ্রসৈকত। এর ধার ঘেঁষে অসংখ্য ক্যাফে, রেস্টুরেন্ট ও দোকানপাট আছে। এছাড়াও আছে একটি ওয়াটারপার্ক, একটি স্কেটবোর্ড পার্ক, একটি ট্র্যাম্পোলিন পার্ক ও একটি সিনেপ্লেক্স। লা মের দুবাই এর জনসাধারণের কাছে ও ট্যুরিস্টদের কাছে সমান প্রিয় ।

৩৬৫ দিন। লা মের দুবাই এর সবচেয়ে বিখ্যাত সমুদ্রসৈকত। এর ধার ঘেঁষে অসংখ্য ক্যাফে, রেস্টুরেন্ট ও দোকানপাট আছে। এছাড়াও আছে একটি ওয়াটারপার্ক, একটি স্কেটবোর্ড পার্ক, একটি ট্র্যাম্পোলিন পার্ক ও একটি সিনেপ্লেক্স। লা মের দুবাই এর জনসাধারণের কাছে ও ট্যুরিস্টদের কাছে সমান প্রিয়। সন্ধ্যাবেলায় পরিবার নিয়ে ঘুরতে যাওয়ার মতো জায়গা এটি। লা মের এ একটি পুরো দিন কাটাতে চাইলে পর্যাপ্ত সানস্ক্রিন নিয়ে বীচে চলে যান। অথবা হাঁটতে হাঁটতে বীচ ধরে অনেকদূর চলে যেতে পারেন। পাম গাছের সারিবদ্ধ রাস্তা ধরে হাঁটতে হাঁটতে পৌঁছে যাওয়া যায় নীল সমুদ্রের কাছে।

সোনালী বালিতে বসে উপভোগ করা যায় তরঙ্গ। লা মের এর বীচ সেলফি তোলা ও অলস সময় কাটানোর জন্য বেস্ট জায়গা। এরপর ঘুরে আসতে পারেন লাগুনা ওয়াটারপার্কে। সেখানে ওয়াটার রাইডে চড়ে মজা করতে পারেন। আট থেকে আশি প্রত্যেকের জন্য হাজার রকমের বিনোদনের ব্যবস্থা আছে এখানে। নানা ধরনের রাইডের পাশাপাশি ওয়াটার পার্কে আছে ডিজে সহ নানা ধরনের ব্যবস্থা। শেষবেলায় রক্সি সিনেমাতে দেখে নিতে পারেন নতুন মুক্তিপ্রাপ্ত কোন সিনেমা। এখানকার নাইট লাইফও বেশ রঙিন। লা মের বিচের পাশেই রয়েছে একাধিক নাইটক্লাব। সেখানে প্রিয় মানুষ, বন্ধু বান্ধবদের সঙ্গে মজার সময় কাটানো যেতে পারে।

HOT FOOD

আল হারিস

৩৬৫দিন।  আল হারিস হল পাকা গম এবং মাংসের সংমিশ্রণে তৈরি একটি খাবার। এটি মূলত তৈরি করা হয় বিভিন্ন জাতের গম দিয়ে। এছাড়াও এই খাবারটিতে মাংস হিসাবে ব্যবহার করা যায় বিফ চিকেন অথবা মাটন তিনটেই। সেকারনে এই খাবারটি এতটাই পুষ্টি কর এবং সুস্বাদু হয় যে দুপুরে খাবার হিসেবে কিংবা রাতের খাবার হিসেবে যেকোনো সময় এটি খেয়ে থাকেন দুবাইয়ের মানুষজন। আর ঠিক এই কারণে এ খাবারটি সমগ্র আরব জুড়ে জনপ্রিয়। সাধারণত রমজান মাসে আরব দেশের রাজ্যেগুলিতে এই খাবার রান্না করে খাওয়া হয়। এছাড়াও আশুরার সময় ইরাক, লেবানন এবং বাহরাইনে শিয়া মুসলমানরা এই খাবারটি রান্না করে খায়। হারিস শব্দটি একটি আরবি শব্দ হারসা থেকে উদ্ভূত হয়েছে যার অর্থ হল থেতলানো বা থেতলে মাখা। প্রসঙ্গত, হারিস রান্না করার জন্য প্রথমে গম সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হয়। তারপর মাংস এবং মাখন বা ভেড়ার লেজের চর্বি সহ সেটি জলে সিদ্ধ করা হয়। অবশিষ্ট তরল ছেঁকে ফেলা হয় এবং মিশ্রণটিকে স্বাদযুক্ত করতে মশলা যোগ করা হয়। হারিস দারুচিনি, চিনি এবং মাখন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।