Kolkata Market: সপ্তাহের শুরুতেও জামাইষষ্ঠীর ট্রেন্ড অব্যাহত, এখনও ফল, সবজিতে ছ্যাঁকা

0

Last Updated on May 29, 2023 12:59 PM by Khabar365Din

৩৬৫ দিন। বিলম্বিত জামাইভোগ, নাকি উইকেন্ড ষষ্ঠী! সেই সূত্রেই এখনও অস্থির বাজার। ষষ্ঠী গেলেও কাঁচা সবজি থেকে মাছ, মাংস সবকিছুই ছিল আগুন দর। কিন্তু, কেন? প্রশ্নের উত্তরে বিক্রেতা ভোলা কর জানান, এবার জামাইষষ্ঠী ছিল বৃহস্পতিবার। অনেকেই, সপ্তাহের মাঝে, কর্ম ব্যস্ততার কারণে ছুটি পান না। ফলে, উইকেন্ডএ অর্থাৎ, ছুটির দিনে রবিবার পালন করেন জামাইষষ্ঠী। ফলে, শনি এবং রবিতে অনেকেই করেছেন ষষ্ঠীর বাজার। তাই খুব স্বাভাবিকভাবেই ষষ্ঠী কাটার সঙ্গে সঙ্গেই বাজারে সবজি, মাছ মাংস কোনকিছুই দাম পড়বে না।

আরেক ব্যবসায়ী বলেন, চলতি সপ্তাহে রয়েছে আরও এক পার্বণ। বাঙালির সেই পার্বণে ফলের প্রয়োজন থাকে। সেই কারণেই দাম কমার সম্ভাবনা এখনই কম। অন্তত আর দিন কয়েক বজায় থাকবে এই বর্ধিত দাম। তারপর ধীরে ধীরে কমে আসবে। এদিকে, বেশিরভাগ জায়গাতে এখনও চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে সবজি, ফল।ফলের দাম এখনও কিছুটা বেশি। জাম, লিচু, কলা, কাঁঠাল সবকিছুই দামী। লিচু সেই দেড়শোতেই আটকে। কাঁচা সবজি মোটামুটি ৩৫ থেকে ৫০ এর মধ্যে।

কাঠফাটা দাবদাহে পর পর কালবৈশাখী শুধুমাত্র, জনজীবনেই নয়, কিছুটা স্বস্তি ফিরিয়েছে বাজারেও। তেমনই দাবি করছেন ব্যবসায়ীরা। এমনিতেই, গরমের শুরু থেকে শাক সবজির বাজার ছিল বেশ ঊর্ধ্বমুখী। কিন্তু, শেষ কদিনের ঝড়বৃষ্টির প্রভাবে কিছুটা হলেও চাপ কমায় জামাই আপ্যায়নে। এক ব্যবসায়ী জানান, যে সমস্ত শাক সবজি গরমের শুরু থেকেই বেশি ছিল। সেগুলো এখন পাইকারি বাজারে অনেকটাই কম।

তবে, এই উৎসবের জন্যে বিক্রেতারা কিছুটা করে বাড়িয়ে বিক্রি করে থাকে। পটল থেকে শুরু করে টমেটো, ক্যাপসিকাম সবকিছুই বৃষ্টির পর বেশ কিছুটা দাম নেমে এসেছে। আগের মত চড়া দাম আর নেই। গত বারের তুলনায় এবার প্রায় অর্ধেকে নেমে এসেছে সবজি। অন্যদিকে, এবার ষষ্ঠীতে ইলিশের চাহিদা ছিল যথেষ্ট। ইলিশ ১ কেজির হলে দেড় হাজার টাকা, দেড় কেজি বা তার বেশি হলে ২০০০ হাজার টাকা পর্যন্ত। অন্যান্য মাছের দামও সাধারন সময়ের তুলনায় ৫০ থেকে ১০০ টাকা বেশি ছিল। রুই কাতলা মত রোজগেরে মাছের চাহিদাও ছিল যথেষ্ট।