Last Updated on July 29, 2023 12:47 PM by Khabar365Din
৩৬৫ দিন। পেঁয়াজ , লঙ্কার আকাশ ছোয়া দামের পর এবার সবজির দাম নিম্নমুখী হওয়ায় স্বস্তির নিশ্বাস ফেলছে কলকাতাবাসী।প্রত্যেকদিনের দাম বাড়ার ফলে মধ্যবিত্তের পকেটে পড়ছিলো টান ।তবে জুলাই মাসের শেষে বর্ষার সঙ্গে সঙ্গে যেন কমছে সবজির দাম। এরফলে হেঁসেলের আগুন এর তীব্রতা যে একটু হলেও কমবে তা নিয়ে আশার আলো দেখছে সবাই। ভেন্ডর অ্যাসোসিয়েশনের তরফে কমল দের সূত্র মাফিক বাজারে ঢুকে খদ্দেরেরা আর ইতস্তত বোধ করছেন না। সব সবজিরই দাম খানিকটা হলেও কমেছে।
বাজারের সূত্র অনুসারে যেইসব সবজির দাম ছিল ৩০টাকা থেকে ৩৫টাকা কেজি সেই সকল সবজির দাম কমে দাঁড়িয়েছে ২০টাকা থেকে ২৫ টাকাতে । যেইসব সবজির ফসলের উৎপত্তি হয় এখানেই, সেই সবজিগুলোর দাম আয়ত্তে আশায় আনন্দের সুর সবার গলায়। গ্রীষ্মের যেসব সবজি খেতে পছন্দ করে সবাই যেমন ঝিঙে, পটল ভেন্ডি , করলা, কচু সেই সব সবজিগুলোর দাম কম হওয়াতে স্বস্তি ক্রেতা বিক্রেতা উভয় তরফেই।তবে সবজির দামে বাবার পিছনে পেট্রো ডিসেলের দাম এখনো ক্যাশ ছোয়া থাকার ফলে যে সব পণ্য বাইরে থেকে নিয়ে আসতে হচ্ছে সেগুলোর দাম মোটেই কমছে না।সেই কারণে ডিম্ , পেঁয়াজ সহ মাছের দাম কমছে কারণ এগুলোর অধিকাংশই বাংলার বাইরে থেকে আনতে হচ্ছে ।
তবে চড়া রোদে যেমন সবজি চাষের ক্ষতি হওয়াতে দাম বাড়ছিল তেমনি বর্ষার জন্য যেই সকল সবজি চাষ বন্ধ হওয়াতেও দাম বাড়ছিল ।এরফলেই বাইরে থেকে আনানোর জন্য দাম দেখে ছেকা খাচ্ছিলেন সকলেই। সেই সব সবজি আগের থেকে দাম কমে গেলেও এখনো খুব একটা হাতের নাগালে পাচ্ছেন না মধ্যবিত্ত। যেমন যেমন ক্যাপসিকাম, টমেটো এবং বিন্স ।আগের থেকে দাম কম হলেও একেকদিন নতুন দামে বিক্রি হচ্ছে এই সবজিগুলো। কোনদিন ১০০ টাকা তো কোনদিন ১৫০ টাকা। আশা করা যায় বর্ষার শেষে এই সকল সবজিরও দাম আয়ত্তে আসবে সকলের। তবে পাইকারি ও খুচরোর দামে যে একটা বিপুল পার্থক্য হচ্ছে তা অনস্বীকার্য ।এই নিয়ে ভেন্ডর সমিতির বক্তব্য এখনো রাজ্যে খুচরো বাজার নিয়ন্ত্রণের কোনো ব্যবস্থা না গড়ে ওঠার ফলে ওই বাজারে যে যা পারছে সেই দামে বিক্রি করছে । তারা মানেন যে কেজি প্রতি ২০ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত তফাৎ হয়ে যাচ্ছে ।
