Last Updated on July 26, 2023 1:47 PM by Khabar365Din
৩৬৫ দিন। সবজির বাজারে ফের মাথায় হাথ মধ্যবিত্তের । দিনে দিনে বাড়ছে সব সবজির দাম। লঙ্কার দাম বেড়ে হলো দ্বিগুণ। এক সপ্তার মধ্যে ১৫০ টাকা/কেজি থেকে বেড়ে গিয়ে দাম দাড়ালো এখন ৩০০-৩৫০ টাকা/কেজি। লঙ্কার ঊর্ধ্বমুখী দাম দেখে যেনো লঙ্কাকাণ্ড অবস্থা নিম্নবিত্তের হেঁসেলে । যেকোনো রান্নার স্বধের জন্য মূল হাতিয়ার যখন লঙ্কা তখন সেই ঝাল মেটাতে এখন ঘরে ঘরে বেবহার হচ্ছে গোল মরিচ , লাল গুর লঙ্কা। সূত্র মারফত যা জানা যাচ্ছে যে এই বৃষ্টি না কমা পর্যন্ত হাতের নাগালের বাইরেই থাকবে লঙ্কা।
শুধু ঝাল কিংবা স্বাদ না, অনেক গুণেই ভরা কাঁচা লঙ্কা। ভিটামিন – সি এর ভান্ডার তার সঙ্গে কোলাজেন এবং বিটা ক্যারোটিন যোগান দিয়ে সংরক্ষণ করে আমাদের চোখও । বিভিন্ন চোখের সমস্যার থেকে বাঁচায় এই ক্ষুদ্র মাপের সবজি। সর্ব ঘাটের কাঠালী কলার মতন কাচা লঙ্কা থেকে যায় সব খবরই তবে দামের যা অবস্থা, ঘোড় সংকটে পড়েছেন গোটা দেশবাসী। দেশের অবহোহাওয়ার সঙ্গে যেন বাজারেও একই অবস্থা। বর্ষার জেরে রসদ এবং যানবাহনের প্রবল দুর্যোগের কারণে লঙ্কা এসে পৌঁছাতে পারছেনা বাজারে , জানা যাচ্ছে সূত্র মারফত। লঙ্কা উৎপাদনের জন্য লাগে কিছু নির্দিষ্ট আবহাওয়ার অবস্থান , কিন্তু প্রতিদিনের আবহাওয়ার পরিবর্তন হওয়ায় ক্ষতি হচ্ছে লঙ্কা চাষ।
শুধুই কি লঙ্কা , ফুলকপি , বীন , টমেটো সব কিছুরই দাম আগুন বাজারে। গত সপ্তাহের ফুলকপির দাম ৩০ টাকা থেকে এসে দাঁড়িয়েছে ৬০ টাকায় , বীনের দাম বেড়ে হয়েছে ১৫০ টাকা/কেজি আবার অন্য দিকে টমেটো কিনতে মাথার ঘাম পায়ে পড়ছে জনগণের । খাদ্য, অন্য, বাসশান্ত যখন বেছে থাকার মূল কারণ তখন সবজির এই রকেট বেগে মূল্যবৃদ্ধি দেখেমাথায় হাত মধ্যবিত্তদের ।
